Recherche dans la collection - Getting the Kids to Loke Powdered Skim Milk

Notice descriptive – Brève

1

Getting the Kids to Loke Powdered Skim Milk

Numéro d'article (ISN) :

562661

Niveau hiérarchique :

Pièce (Niveau acquisition)

Numéro d'article (ISN) :

562661

Genre de documents :

Documents sonores

Trouvé dans :

Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores

Lien vers cette notice

Ajouter à Ma recherche

Lien vers cette notice

Le lien correspond à la page Web qui décrit ce document en particulier. Contrairement au lien temporaire de votre navigateur, celui-ci vous permettra à l’avenir d’accéder à cette page et de la citer comme référence. Pour établir un lien avec cette notice, copier-coller l’adresse URL à l’endroit désiré (dans un wiki, un blogue ou un document).

Ouvrir une session

Ouvrir une session pour commencer à sauvegarder des notices

Ouvrir une session
Notice descriptive – Détails

Fonds/collection :

CANADA. AGRICULTURE CANADA

No d'acquisition :

1978-0095

Support :

Enregistrement sonore

Date de diffusion :

1973-09 ?

Compagnie de production :

Information Services of Agriculture Canada

Générique (équipe de production) :

reporter, Marietta Hildreth

Description :

Afficher les détails Masquer les détails

Milk has always been a necessity for children and Canada's Food Guide states that children up to 11 years should have 2 1/2 cups of milk daily. On the other hand,the price of fresh whole milk has been increasing and some families may find a saving by getting the kids to drink reconstituted powdered skim milk. Reconstituted skim milk powder is just as nutritious as the fresh whole milk, the only difference being that it has a lower caloric content because the butter fat has been removed. Most brands of powdered skim milk have been enriched with vitamins A and D. Getting the children used to drinking skim milk can take a little time, but here's a few hints on how it can be done. First start out by substituting 2% milk for whole milk or try mixing the reconstituted skim milk powder with an equal amount of whole milk. An important factor in the acceptance of reconstituted skim milk powder is that it be well mixed and contain no lumps. The best thing is to make up the mixture in the evening, mix it thoroughly, let it cool overnight and then serve it in the morning. Children will like it if it is served good and cold and no mention is made of the fact that powdered milk is being used. Sometimes powdered milk tends to look very light in color as compared to whole milk. If the milk is served in colored plastic mugs or in opaque glasses the children will not be able to see the light color. You can also introduce children to skim milk powder by using it in puddings, sauces and soups. In fact getting the kids to like powdered skim milk either as a beverage or used in other food products can be a money-saver for mothers. If you are interested in obtaining recipes and ideas for the use of skim milk powder, write for the publication "Skim Milk Powder" to Information Division, Agriculture Canada, Ottawa, K1A 0C7. <2mn 13s>

Langue :

English

Remarques :

Afficher les détails Masquer les détails

1. Description based on script.

Détails de l'inventaire :

Afficher les détails Masquer les détails

No. de voûte (ISN) :

935944

Support :

SOUND

Détails de l'inventaire :

1978-0095/1006

Nombre de pièces :

1

Type de son :

R/R

Tiré de :

DEPOSIT

Statut :

ORIG
Pour réserver ou commander des documents

Conditions d'accès :

Libre

Numéro d'identification GENCAT :

GAD 0FD063

Restrictions sur la consultation :

~No Restrictions / Pas de restrictions

Reproduction :

With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur

Vous pouvez réserver des documents à l'avance pour qu'ils soient disponibles lors de votre visite. Vous aurez besoin d'une carte utilisateur pour ce faire.

Vous ne pouvez pas nous rendre visite ? Vous pouvez acheter une reproduction qui vous sera envoyée. Certaines restrictions peuvent s'appliquer.