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Notice descriptive – Brève

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What's in a Salad

Numéro d'article (ISN) :

562554

Niveau hiérarchique :

Pièce (Niveau acquisition)

Numéro d'article (ISN) :

562554

Genre de documents :

Documents sonores

Trouvé dans :

Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores

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Notice descriptive – Détails

Fonds/collection :

CANADA. AGRICULTURE CANADA

No d'acquisition :

1978-0095

Support :

Enregistrement sonore

Date de diffusion :

1972-07 ?

Compagnie de production :

Information Services of Agriculture Canada

Générique (équipe de production) :

reporter, Colleen Clarke

Description :

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What's in a salad? It's anything you might like to put in it. Actually, the word salad derives from the Latin word for salt- sal. Salt was the universal preservative and vegetables could be keep the year round with some sort of salt dressing. The first salads were edible herbs or plants dressed only with salt. From this beginning, salads expanded to include a wide variety of ingredients, fruits, vegetables, herbs, meat, cheese and fish. Salads can be anything from a simple lettuce salad to a main dish full of meats and cheeses. Whatever salad that you serve, dress it up. Here are a few minimum of effort; maximum of taste ideas for dressings that you may like to try with your next salad. Dress mayonnaise or salad dressing with grated cheeses, you can use cheddar cheese, Swiss Canadian, or blue cheese. Plain yogurt combined with other ingredients such as chopped sweet juice is sensational on a vegetable salad. Combine sour cream with your favourite seasoning for another interesting dressing idea. Dress up your favourite salad tomorrow with one of these simple dressing ideas. <1mn 22s>

Langue :

English

Remarques :

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1. Description based on script.

Détails de l'inventaire :

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No. de voûte (ISN) :

935922

Support :

SOUND

Détails de l'inventaire :

1978-0095/0992

Nombre de pièces :

1

Type de son :

R/R

Tiré de :

DEPOSIT

Statut :

ORIG
Pour réserver ou commander des documents

Conditions d'accès :

Libre

Numéro d'identification GENCAT :

GAD 0FD063

Restrictions sur la consultation :

~No Restrictions / Pas de restrictions

Reproduction :

With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur

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