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Trouvé dans : Archives
Date : 1970-1979
Consultables en ligne : Non
Genre de documents : Documents sonores
Affichage de 1 - 22 sur 22 résultats filtrés
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  1. 1
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    Fry, Frederick Joseph - Interview

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    340502
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    Crown copyright : no donor restrictions : with permission of interviewee~Unpublished Crown material.~Copyright managed by National Archives.
    Numéro d'article (ISN) :
    340502
    <2h 3mn>
  2. 2
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    Stir-fry Dinners for Two and Pruning Evergreens

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    559602
    Titre de la série :
    From Canada Agriculture
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    559602
    <3mn>
  3. 3
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    Making Your Own Crutons

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    562669
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    562669
    Have you discovered croutons? Croutons are those small cubes of bread toasted or fried ... fry pan, add the toasted bread cubes, stir until well coated on all 
  4. 4
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    Awards and honours [multiple media]

    Archives / Collections et fonds
    Série
    **
    Documents photographiques, Documents sonores, Documents textuels, Objets (incluant les médailles et épinglettes), Images en mouvement
    No d'identification :
    3930966
    Date :
    1964-2008
    Source :
    Privé
    Référence :
    R13017-7-3-E
    ... Fry. In addition, there are tributes to Lewis Perinbam upon his retirement from CIDA, notes for speeches written by him for awards, dinners, diplomas, and 
  5. 5
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    Felix A. Slovacek Play[s] A.[Alexej] Fried.

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    436191
    Numéro d'article (ISN) :
    436191
    Sound recording of performances of Alexej Fried's compositions Concerto for Clarinet and Symphony Orchestra (Slovacek, clarinet), Concertino for Clarinet 
  6. 6
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    Fried, Miriam - Interview

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    337050
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Donor / Avec la permission écrite du donateur
    Numéro d'article (ISN) :
    337050
    No de consultation :
    A1 2005-01-0002
    Interview of American violinist Miriam Fried, who tied for fourth place at the Montreal International Music Competition. Among the subjects of the interview 
  7. 7
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    Cutting Fuel Costs in the Kitchen

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    562681
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    562681
    ... fry pan or electric skillet rather than heating up the complete oven or the broiler. Use only as much heat as you need to do the cooking job. Don't preheat 
  8. 8
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    [Presentations]

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    488399
    Titre de la série :
    11th National Colloquium on Oral History at Chateau Montebello, Quebec : [proceedings]
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    with permission of Oral History Association
    Numéro d'article (ISN) :
    488399
    ... Fry, Regional Oral History office, University of California, and John Main, Ontario Institute for Studies in Education, about: history, oral history, and 
  9. 9
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    Homemade Versus Convenience

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    562701
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    562701
    ... fried chicken dinner for four works out to approxi¬mately $1.85 with a preparation time of about 25 minutes. A take-out fried chicken dinner on the other 
  10. 10
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    All Eyes on the Potato

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    562757
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    562757
    ... fried, then eaten as is or included in other exciting dishes. Something to remember is that potatoes which are baked, boiled in their skins or french fried 
  11. 11
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    D Grade Beef

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    562792
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    562792
    ... fry should be cooked by the usual method and for the usual time. With D beef though, it's generally better to cook these cuts like rib roasts, and sirloin 
  12. 12
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    Fats and Oils in Cooking

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    562604
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    562604
    ... frying, oil can be used with equally good results. However, if you are substituting oil for solid shortening in batters or doughs, you'11 need to adjust 
  13. 13
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    Turkey for Everyone

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    562682
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    562682
    ... fried in butter until golden brown. After Christmas entertaining couldn't be easier with a turkey dip served with chips or crackers. A great way to use up 
  14. 14
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    Storing Potatoes

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    562625
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    562625
    ... fried an undesirable dark color appears. Potatoes should be stored in a cool dark place to prevent greening, shrivelling and sprouting. The best storage 
  15. 15
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    Chicken Broilers

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    562531
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    562531
    ... fried or barbecued. They're available in your supermarket either fresh or frozen, as whole birds, quarters or pieces. The whole broiler usually sells for 
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    Potatoes a Good Buy

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    562794
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    562794
    ... fried retain most of their food value. Here are some cooking tips for potatoes. To bake them in half the regular time, cut large potatoes in half and bake 
  17. 17
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    What's in a Meal?

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    562640
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    562640
    ... , might consist of oven fried chicken, buttered carrots, a slice of bread or a dinner roll and baked custard or your favorite ice cream for dessert. <1mn 25s>
  18. 18
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    Losing Extra Pounds

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    562690
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    562690
    ... fried foods, gravies, and rich cream dishes. If you are hungry between meals, snack on fruits and vegetables such as apples, or carrots and celery sticks 
  19. 19
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    On the Homefront: American Radio Goes to War, 1941-1945

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    418047
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    418047
    ... Frying Pan; Junk Ain't Junk No More (Bing Crosby); Victory Gardens; Frank Morgan and Joan Davis on bonds; Buy a Bond (Bing Crosby); Waste Paper; Used Fat 
  20. 20
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    Rendering and Clarifying Fats

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    562803
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    562803
    ... frying. Pork, bacon, sausage and chicken fat are fine for low fat baked goods like muffins, biscuits or pancakes. Pork fat may be used in pastry for meat 
  21. 21
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    Wheat Germ

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    562626
    Consultation :
    Libre
    Reproduction :
    With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur
    Numéro d'article (ISN) :
    562626
    ... the casserole before baking. You might even try wheat germ as a breading for fried chicken or a few tablespoons tossed with salad greens. <1mn 35s>
  22. 22
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    Performers include Louis Quilico, baritone Tosca Side 1 : Act 1 Side 2 : Act 2

    Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores
    Pièce (niveau d'acquisition)
    Documents sonores
    Numéro d'article (ISN) :
    403309
    Numéro d'article (ISN) :
    403309
    Performers include Louis Quilico, baritone~Tosca~Side 1 : Act 1~Side 2 : Act 2
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