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Notice descriptive – Brève

1

Saving with Skim Milk

Numéro d'article (ISN) :

562691

Niveau hiérarchique :

Pièce (Niveau acquisition)

Numéro d'article (ISN) :

562691

Genre de documents :

Documents sonores

Trouvé dans :

Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores

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Notice descriptive – Détails

Fonds/collection :

CANADA. AGRICULTURE CANADA

No d'acquisition :

1978-0095

Support :

Enregistrement sonore

Date de diffusion :

1974-01 ?

Compagnie de production :

Information Services of Agriculture Canada

Générique (équipe de production) :

reporter, Barbara Haire

Description :

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Pennies saved really do add up over a year. One place where you can save is on your milk bill. One quart of homogenized milk purchased at the store costs about 40<£ yet one quart of skim milk from powder would only cost about 16tf. A family of four drinking one quart of reconstituted skim milk each day will save a total of approximately $50.00 over a period of one year. If your family prefers 2% milk you can still save by mixing 1 quart of homogenized milk with one quart of reconstituted skim milk. By making your own 2% milk you can save approximately $25.00 over a period of one year. Even if your family will not drink reconstituted skim milk, it is possible to take advantage of savings by using skim milk powder in your baking. The milk powder is very convenient to use since you do not have to mix it with water before adding it to the batter. Add the skim milk powder to your recipe along with the dry ingredients and the required amount of water to the liquid ingredients. Try adding extra skim milk powder to your baking in order to increase the milk content in your diet. For example if a recipe calls for 1 cup of milk instead of adding 1/3 of a cup of skim milk powder and 1 cup of water, add 1/2 a cup of powder and 1 cup of water. <1mn 28s>

Langue :

English

Remarques :

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1. Description based on script.

Détails de l'inventaire :

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No. de voûte (ISN) :

935976

Support :

SOUND

Détails de l'inventaire :

1978-0095/1010

Nombre de pièces :

1

Type de son :

R/R

Tiré de :

DEPOSIT

Statut :

ORIG
Pour réserver ou commander des documents

Conditions d'accès :

Libre

Numéro d'identification GENCAT :

GAD 0FD063

Restrictions sur la consultation :

~No Restrictions / Pas de restrictions

Reproduction :

With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur

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