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Notice descriptive – Brève

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Fresh Strawberries and Dairy Dips

Numéro d'article (ISN) :

562642

Niveau hiérarchique :

Pièce (Niveau acquisition)

Numéro d'article (ISN) :

562642

Genre de documents :

Documents sonores

Trouvé dans :

Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores

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Notice descriptive – Détails

Fonds/collection :

CANADA. AGRICULTURE CANADA

No d'acquisition :

1978-0095

Support :

Enregistrement sonore

Date de diffusion :

1973-06 ?

Compagnie de production :

Information Services of Agriculture Canada

Générique (équipe de production) :

reporter, Marietta Hildreth

Description :

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Can you think of a fruit that has its seeds on the outside? If you guessed strawberries you were right. Strawberries are in good supply at this time of year so enjoy them while you can. The traditional uses for strawberries are well known but one idea which seems to be gaining popularity is to serve fresh whole strawberries with a dairy dip. Dairy dips are those made with such products as cottage and cream cheese, sour cream or yogurt. In themselves these can be a delicious accompaniment to fresh strawberries or they can be combined with other ingredients into such dips as a "Creamy Nut Dip". This combines a half pint of dairy sour cream with 2 tablespoons of sugar. Now the fun begins. Pick up the fresh strawberries by the stem end or spear them with small cocktail forks or toothpicks and dip the strawberries into the cream dip and then into a bowl of chopped salted peanuts. Fresh strawberries can also be served with a cream cheese dip or a honey orange dip. For these and other recipes for dairy dips write for the publication "Dairy Dips and Dressings" available from Information Division, Agriculture Canada, Ottawa, K1A 0C7. <1mn 36s>

Langue :

English

Remarques :

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1. Description based on script.

Détails de l'inventaire :

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No. de voûte (ISN) :

935941

Support :

SOUND

Détails de l'inventaire :

1978-0095/1003

Nombre de pièces :

1

Type de son :

R/R

Tiré de :

DEPOSIT

Statut :

ORIG
Pour réserver ou commander des documents

Conditions d'accès :

Libre

Numéro d'identification GENCAT :

GAD 0FD063

Restrictions sur la consultation :

~No Restrictions / Pas de restrictions

Reproduction :

With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteur

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Date de modification :: 2024-07-24