Recherche dans la collection - Episode 101, The Irresistible Bean
-
Notice descriptive – Brève Episode 101, The Irresistible Bean
Titre de la série :Black CoffeeNiveau hiérarchique :Pièce (Niveau acquisition)Date :2005Numéro d'article (ISN) :432860Genre de documents :Images en mouvementTrouvé dans :Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores -
Notice descriptive – Détails Fonds/collection :CANADIAN TELEVISION FUNDNo d'acquisition :2007-0060Support :VidéoPartie :1 of 1Date de production :2005Date de diffusion :2005-10-16Compagnie de production :Les Productions La FêteGénérique (équipe de production) :director/script, Irene Angelico; producer, Ina Fichman; co-producer/line producer, Richard Elson; photography, Marc Gadoury; photography/additional director, German Gutierrez; editing, Alfonso Peccia; sound, Diane Carrière; Arnaud Derimay; Phillipe Mercier; Erik Reisner; Saul Rouda; sound editing, Louis Dupire; music, Freeworm; narrator, Helen King; research, Celina Bell; Nicola Bridge; Holly Dressell; Terri Foxman; Shelley Tepperman; archival research, Nancy MarcottePays de production :cnDistributeur d'origine :TVODistributeur actuel :FRV Media International Inc.Description :BLACK COFFEE is a three-hour documentary series that traces the unique and volatile history of coffee. From its discovery on an ancient Ethiopian hillside to its role as a contemporary elixir, coffee has dominated and molded the economics, politics and social structures of entire countries.This episode explores coffee's origins in Ethiopia and its triumphant spread over five continents, sparking revolution, controversy, creativity, business and slavery along the way. The episode details the first coffeehouse traditions, which began on dirt floors and eventually developed into more refined Arabic home versions, and chronicles the popularity of the Venetian latte, which developed a reputation that is seen in Western coffee-marketing 450 years later. It also examines coffee's role in historical events, including the French Revolution, the American Revolution and the Haitian slave rebellion. <57mn 45s>Langue :EnglishRemarques :Détails de l'inventaire : -
Pour réserver ou commander des documents Conditions d'accès :LibreRestrictions sur la consultation :No Restrictions / Pas de restrictionsÉtat du droit d'auteur :Under copyright.Détenteur du droit d'auteur :Copyright owner: La Fête Productions (Coffee) Inc., 2005.Reproduction :With written permission of Copyright Owner / Avec la permission écrite du détenteur des droits d'auteurVous pouvez réserver des documents à l'avance pour qu'ils soient disponibles lors de votre visite. Vous aurez besoin d'une carte utilisateur pour ce faire.
Vous ne pouvez pas nous rendre visite ? Vous pouvez acheter une reproduction qui vous sera envoyée. Certaines restrictions peuvent s'appliquer.