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Notice descriptive – Brève 
Pork Perfect Pork
Niveau hiérarchique :Pièce (Niveau acquisition)Date :1972 ?Numéro d'article (ISN) :352262Genre de documents :Images en mouvementTrouvé dans :Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores -
Notice descriptive – Détails Fonds/collection :GIBSON, DanNo d'acquisition :2004-0056Support :FilmPartie :1 of 1Date de production :1972 ?Date de diffusion :1972 ?Compagnie de production :Dan Gibson ProductionsGénérique (équipe de production) :director, Dan Gibson; script/research, Kate Smith; cinematography, Robert Ryan; editing, Lori Labatt; sound, Robert Bocking; music, Ron Harrison; narration, Richard ThomasGénérique (acteurs) :Marjorie ElwoodCommanditaire :The Ontario Pork Institute Ltd.Description :This film traces the history of pork as a human consumable. In addition, it displays the quality of Ontario produced pork, while showcasing different cuts of this meat. We also see a real-time demonstration of the preparation of pork roast by food consultant Marjorie Elwood. <14mn 58s>Langue :EnglishNo original :33A-33BRemarques :Détails de l'inventaire : -
Pour réserver ou commander des documents Conditions d'accès :LibreÉtat du droit d'auteur :Under copyright.Détenteur du droit d'auteur :Original copyright owner: Dan Gibson.~Copyright owner: Library and Archives Canada.Reproduction :with written permission of copyright owner : no donor restrictions~Original copyright owner: Dan Gibson.~Copyright owner: Library and Archives Canada.Vous pouvez réserver des documents à l'avance pour qu'ils soient disponibles lors de votre visite. Vous aurez besoin d'une carte utilisateur pour ce faire.
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