Recherche dans la collection - Oleomargarine : How It is Made in Canada

Notice descriptive – Brève

1

Oleomargarine : How It is Made in Canada

Numéro d'article (ISN) :

234374

Niveau hiérarchique :

Pièce (Niveau acquisition)

Date :

1918 ?

Numéro d'article (ISN) :

234374

Genre de documents :

Images en mouvement

Trouvé dans :

Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores

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Notice descriptive – Détails

Fonds/collection :

GRAPHIC CONSULTANTS LTD.

No d'acquisition :

1972-0105

Support :

Film

Partie :

2 of 2

Date de production :

1918 ?

Compagnie de production :

Pathéscope of Canada

Description :

This film illustrates the manner in which oleomargarine is produced in a Canadian factory. Intertitles explain the steps and shots show the actions being carried out: milk is poured into a vat to stand and ripen for 24 hours; coils in the vat regulate the temperature and stir the milk; oleo oil is melted into glass-lined kettles; a government inspector takes a sample; this mixture is then cooled into flakes and left to ripen for another 24 hours. After this, creamery butter is added to the oleomargarine and they are left to churn in rotating drums; salt is added before the oleomargarine is removed from the mixer and rolled out; a Dominion Government inspector takes a sample to be sent to Ottawa for analysis. Finally, the margarine is cubed, wrapped and weighed; a woman is shown loading the cubes into a box and sealing it with a "Dominion of Canada approved" sticker. <8mn 49s>

Langue :

Silent with English intertitles

No original :

2094~2095

Remarques :

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1. 1929 Catalogue description: "Oleo is a much discussed article of human food. When you see the wholesome ingredients that go to make up the product and the scrupulous care in handling shown everywhere; when you learn that human hands never touch any part of it from start to finish in the spick and span factory, then you will know that it is good to eat."~2. This film appears on a list of films sold by Pathescope to the Ontario Motion Picture Bureau in 1925.~3. Given the 90-year rule, the copyright on this title has expired.~4. Listed in the Pathéscope of Canada Limited List of Slow-Burning Pathéscope Films (5th Edition).

Détails de l'inventaire :

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No. de voûte (ISN) :

175345

Support :

FILM

Détails de l'inventaire :

9505-0287

Nombre de pièces :

1

Type de son :

SIL

Pellicule :

DUPE

Description technique :

NEG

Tiré de :

GC-2094

Statut :

PRT.ELEM

No. de voûte (ISN) :

260295

Support :

FILM

Détails de l'inventaire :

9505-0288

Nombre de pièces :

1

Type de son :

SIL

Pellicule :

ANS PRT

Tiré de :

9505-0287

Statut :

REF

No. de voûte (ISN) :

260296

Support :

FILM

Détails de l'inventaire :

9505-0289

Nombre de pièces :

1

Type de son :

SIL

Pellicule :

DUPE

Description technique :

POS

Tiré de :

9505-0287

Statut :

MASTER

No. de voûte (ISN) :

333645

Support :

FILM

Détails de l'inventaire :

GC-2094
GC-2095

Nombre de pièces :

2

Type de son :

SIL

Pellicule :

REL PRT

Rétréc. max. :

1.1%

Tiré de :

DEPOSIT

Statut :

MASTER

No. de voûte (ISN) :

433992

Support :

VIDEO

Détails de l'inventaire :

V1 2006-12-0016

Nombre de pièces :

1

Durée :

120:00

Statut :

REF

No. de voûte (ISN) :

981094

Support :

VIDEO

Détails de l'inventaire :

V4 2006-12-0026

Nombre de pièces :

1

Type de son :

SIL

Tiré de :

8005-0163
7712-0231
9312-0109
2001-10-0007
9103-0019
9505-0288
9905-0011
9508-0096
9508-0097
7908-1053
2003-07-0135
2004-04-0127

Statut :

MASTER
Pour réserver ou commander des documents

Conditions d'accès :

Libre

No de consultation :

V1 2006-12-0016

Restrictions sur la consultation :

~No Restrictions / Pas de restrictions

Restrictions du donateur :

The permission of Library and Archives Canada is required to reproduce this title.

État du droit d'auteur :

Copyright expired.

Reproduction :

with written permission of copyright owner : with permission of Library and Archives Canada

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Date de modification :: 2024-07-24