Recherche dans la collection - La Voie Lactée = The Milky Way
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Notice descriptive – Brève La Voie Lactée = The Milky Way
Niveau hiérarchique :Pièce (Niveau acquisition)Date :1939Numéro d'article (ISN) :20204Genre de documents :Images en mouvementTrouvé dans :Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores -
Notice descriptive – Détails Fonds/collection :ASSOCIATED SCREEN NEWS LTD.No d'acquisition :1973-0127Support :FilmTitre original :The Milky WayPartie :2 de 2Date de production :1939Compagnie de production :Version française
Associated Screen News Ltd.Commanditaire :Ontario Milk FoundationDescription :Le lait est la pierre angulaire d'une bonne santé, l'aliment complet qui permet à chacun de résister à la maladie. Il importe donc qu'il parvienne au consommateur avec 100% de sa valeur nutritive. Pour cela, les nombreuses manipulations par lesquelles doit passer le lait, depuis la traite jusqu'à sa livraison au public, doivent être entourées de toutes les précautions possibles. Nous voyons les différentes opérations en cours dans une laiterie bien moderne pour assurer au client un lait pur et parfaitement sain. Entretien du troupeau laitier, usage d'ustensiles propres et stérilisés, contrôle de la production laitière, emploi de la trayeuse mécanique, filtrage et refroidissement du lait, expédition en bidons stérilisés et scellés dans des camions réfrigérés, inspection du lait à la laiterie, pasteurisation, embouteillage, épreuves de laboratoires, etc. <20mn>Langue :FrançaisNo original :F-159-FDétails de l'inventaire : -
Pour réserver ou commander des documents Conditions d'accès :LibreRestrictions sur la consultation :~No Restrictions / Pas de restrictionsRestrictions du donateur :Aucune restriction de la part du donateur.État du droit d'auteur :Avec la permission du propriétaire des droits d'auteur.Détenteur du droit d'auteur :Propriétaire des droits d'auteur: Ontario Milk Foundation.Reproduction :To be Determined / À déterminerVous pouvez réserver des documents à l'avance pour qu'ils soient disponibles lors de votre visite. Vous aurez besoin d'une carte utilisateur pour ce faire.
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