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Notice descriptive – Brève 
[What's Cooking?]
Titre de la série :[Universal Newsreel]Niveau hiérarchique :Pièce (Niveau acquisition)Date :1954Numéro d'article (ISN) :188099Genre de documents :Images en mouvementTrouvé dans :Archives / Films, vidéos et enregistrements sonores -
Notice descriptive – Détails Fonds/collection :UNITED STATES. NATIONAL ARCHIVES & RECORDS ADMINISTRATIONNo d'acquisition :1981-0144Support :FilmPartie :1 of 1Date de production :1954Compagnie de production :Universal PicturesDescription :Beef producers stage event to promote their product. Included: crowd shot; medium shot of a man pointing at a beef chart depicting the different cuts of beef; close-up of the chart; medium shot of a man pointing at two sides of beef; close-up of the "Choice A" quality stamp; medium shot of a butcher trimming the side of beef; cutting a piece of meat; long shot of the demonstration on stage; close-up of a T-bone steak being trimmed; medium shot of a butcher cutting meat with a bandsaw; the butcher holding up a roast; long shot of the stage with two stoves on it; a woman putting a roast in the oven; a steak being put under a broiler; crowd shot; two women at a demonstration table; panning shot of different beef dishes; close-up of a steak with pineapple rings. <75s>Langue :MuteNo original :Vol. 27~Rel. 620ADétails de l'inventaire : -
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