Collection search - [La Cuisine du temps des fêtes de cinq grands chefs cuisinier réunis au restaurant Alexandre]
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Record information – Brief 
[La Cuisine du temps des fêtes de cinq grands chefs cuisinier réunis au restaurant Alexandre]
Series title:C'est du JolisHierarchical level:Item (Accession level)Item number (ISN):140098Type of material:Sound recordingsFound in:Archives / Film, Video and Sound -
Record information – Details Fonds/collection:SOCIÉTÉ RADIO-CANADA, RADIO: C'EST DU JOLISAccession:1989-0412Media:SoundPart:2 de 2Release date:1982-12-20Production company:Société Radio-CanadaProduction credit:réalisateur, Hélène Prévost; animatrice, Chantal JolisCountry of production:cnDescription:Émission radiophonique en direct du restaurant Alexandre à Montréal au cours de laquelle les invités du jour font part de leurs expériences, parlent de leur carrière, réalisations, personnalité et font partager aux auditeurs leurs goûts et leurs choix musicaux ainsi que quelques recettes des fêtes. Invités: Yvon Alexandre, grand chef cuisinier et propiétaire; Jean-Pierre Monnet, grand chef cuisinier 'Aux Halles'; Philippe Molet, grand chef cuisinier à l'Institut d'hôtellerie du Québec; Patrick [Tréart?], grand chef cuisinier à l'"Hôtel de la Montagne"; François Keller, grand chef cuisinier au 'Ritz Carleton'. <2h>Language:FrançaisGenre:VARIÉTÉSDetailed holdings information: -
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