Collection search - Sous le signe de la qualité
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Record information – Brief 
Sous le signe de la qualité
Hierarchical level:Item (Accession level)Item number (ISN):1187Type of material:Moving imagesFound in:Archives / Film, Video and Sound -
Record information – Details Fonds/collection:NATIONAL FILM BOARD OF CANADA / OFFICE NATIONAL DU FILM DU CANADA: 1982-1985Accession:1985-0292Media:FilmPart:1 de 1Release date:1950Production company:Office national du filmDescription:Le gouvernement et les municipalités surveillent la qualité des aliments. Le film donne un aperçu des établissements de mise en conserve où sont préparés les produits et établies les classifications qui paraissent sur les étiquettes. En vue de dépister les denrées imparfaites et de découvrir des moyens d'améliorer les procédés de conservation, la loi exige l'inspection régulière des fruits, légumes, produits laitiers et viandes, aussi bien que l'analyse constante des aliments mis sur le marché. A la demande d'un groupe de ménagères, une municipalité adopte un règlement régissant l'inspection et la manutention hygiénique de la viande. <22mn>Language:FrançaisOriginal number:106C 0150 056Detailed holdings information: -
Ordering and viewing options Conditions of access:OpenGENCAT identity number:GAD 0FD579Donor restrictions:La permission du donateur, l'ONF, est necessaire pour reproduire ce titre.Copyright status:Droits d'auteur expiréReproduction access:copyright expired : with the permission of NFBYou can order materials in advance to be ready for you when you visit. You will need a user card to do this.
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