Collection search - Famille de cuisine. Les Troisgros
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Record information – Brief 
Famille de cuisine. Les Troisgros
Series title:La France à la carteHierarchical level:Item (Accession level)Item number (ISN):115358Type of material:Moving imagesFound in:Archives / Film, Video and Sound -
Record information – Details Fonds/collection:TV ONTARIO LA CHAÎNE FRANÇAISE: HORS ANTENNEAccession:1988-0154Media:VideoPart:1 de 1Release date:1988-02-17Production company:FR3 (FRrance)
Initial Groupe
CEL CommunicationsProduction credit:réalisateur, Jean-Louis Comolli; producteur exécutif, Denis Freyd; producteur délégué, Jean Cazes; interviewer, Pierre SalingerDescription:Septième émission d'une série qui permet aux téléspectateurs de découvrir les secrets des grands chefs cuisiniers français. "Cent jours de tournage répartis sur dix mois ont permis d'aller, en compagnie de Pierre Salinger, à la rencontre des plus grands chefs français, de découvrir leurs secrets et leur histoire, de visiter leurs restaurants de rêve, de suivre le travail de leurs fournisseurs, éleveurs, cultivateurs, vignerons et autres: rencontres chaleureuses dans une multitude de lieux intimes ou grandioses". Dans cette émission, nous rencontrons un des frères Troisgros du restaurant "Les Troisgros" en Roanne. <30mn>Subjects:CUISINE FRANÇAISE~CUISINIERS~ROANNE~SALINGER, PIERRE Language:FrançaisNotes:Detailed holdings information: -
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